清汤黄牛肉是选用优质本地黄牛肚腩为主要原材料,配以10多种中药及香料经长时间慢火炖制耳而成。成品汤汁清澈,肉质软糯.香气四溢.具有强筋健骨,调中益气,驱寒除湿之功效。
厨味轩清汤黄牛肉培训内容介绍
黄牛肉的辨别选用和加工处理。药材的配比及加工,炖制。
厨味轩清汤黄牛肉培训过程介绍
1、师傅讲解清汤黄牛肉制作的理论知识
2、手把手示范制作清汤黄牛肉
3、学员亲手操作制作清汤黄牛肉
4、实体店对口见习
培训优势
1、我们是正规,专业,大型的咨询公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、在咨询过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取费,中途不再收取其他费用。
6、免费食宿,安全卫生。
7、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
厨味轩专门为学员提供学到本领的解决方案
1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。
2、采用小班制手把手教学,包教包会
3、为保证教学质量,每月我们仅招收50名学员。
4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。
5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。
6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用。
成都市成华区建材路66号1栋1层附3号
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