老潼关肉夹馍与腊汁肉夹馍是有区别的,老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍,传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙,吾竟不知,世间有此美食矣”。长春哪里有老潼关肉夹馍培训,文章末为你揭晓。
1.产品介绍
老潼关肉夹馍培训简介
老潼关肉夹馍原名烧饼夹肉。传说老潼关肉夹馍起源于初唐,当年李世民骑马打天下,路过潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍。食过连连赞到,“妙哉!”“吾竟不知,世间有此美食矣!”千百年来,虽经历史变迁,朝代更迭。但老潼关肉夹馍一直秉承其饼“酥脆”,肉“香而不腻”之特色,让人百食不厌,食过难忘,想起垂涎不已。老潼关肉夹馍真可谓“中华美食一绝”堪称“中国人自己的汉堡包”。
2.利润分析
老潼关肉夹馍利润分析
一袋面粉批发是90元,一袋面粉是50斤,一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元,肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼子,三十斤面粉可以做210个饼子,21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼子平均一个卖6元(这里按最低价算)=1260元,减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元,每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。
备注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。
3.合作方案
老潼关肉夹馍培训方案
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4.教学流程
老潼关肉夹馍培训流程
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