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发布时间:2020-01-20 10:37

长春红烧肉小吃培训就来速食派!

作者:速食派
阅读: 283次
时间: 2020-01-20 10:37

  长春红烧肉小吃培训就来速食派!长春速食派餐饮培训机构教大家学员一道一品红烧肉,红烧肉大家都应该会做,但今天的这道红烧肉不一样,肥而不腻、火巴糯、爽口、老少皆宜。

  原料:

  五花猪肉400克。

  制作:

  (1)把五花肉切成18公分见方的块,放入开水锅内煮八分熟。

  (2)锅内放入色拉油,烧到七成热后放入煮好的五花肉,炸五花肉皮金黄起泡取出,然后在炸好的肉上切成十字花刀。

  (3)把切成十字花刀的五花肉扣碗,皮向下,放入用八角、糖色、生抽、美极鲜、盐、味精调汁,放入姜葱,上笼蒸二个小时,取出原汁,把煮好的西兰花放在红烧肉上面翻碗,在把原汁肉放入生粉、老油即成。

长春红烧肉小吃培训就来速食派!

实践操作内容:

1.红烧肉的系统讲述;

2.红烧肉原料的选购;

3.红烧肉食材的预加工;

4.红烧肉制作的基本标准;

5.红烧肉制作的制作步骤;

6.红烧肉经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训优势:

  教学方式:实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

  培训时间:不限时间、学会为止、正常一周左右学会

  教学优势:签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习

  特别强调:一人报名、两人学习,5年内免费学习新配方和新技术

长春红烧肉小吃培训就来速食派!

  长春速食派餐饮培训机构在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。

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