长春红烧肉小吃培训就来速食派！

　　长春红烧肉小吃培训就来速食派！长春速食派餐饮培训机构教大家学员一道一品红烧肉，红烧肉大家都应该会做，但今天的这道红烧肉不一样，肥而不腻、火巴糯、爽口、老少皆宜。

　　原料：

　　五花猪肉400克。

　　制作：

　　(1)把五花肉切成18公分见方的块，放入开水锅内煮八分熟。

　　(2)锅内放入色拉油，烧到七成热后放入煮好的五花肉，炸五花肉皮金黄起泡取出，然后在炸好的肉上切成十字花刀。

　　(3)把切成十字花刀的五花肉扣碗，皮向下，放入用八角、糖色、生抽、美极鲜、盐、味精调汁，放入姜葱，上笼蒸二个小时，取出原汁，把煮好的西兰花放在红烧肉上面翻碗，在把原汁肉放入生粉、老油即成。

实践操作内容：

1.红烧肉的系统讲述;

2.红烧肉原料的选购;

3.红烧肉食材的预加工;

4.红烧肉制作的基本标准;

5.红烧肉制作的制作步骤;

6.红烧肉经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训优势：

　　教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

　　培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会

　　教学优势：签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习

　　特别强调：一人报名、两人学习，5年内免费学习新配方和新技术

　　长春速食派餐饮培训机构在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。