黄金大饼是一道中国北方地区传统的汉族小吃。
面粉 500g，酵母 4g，泡打粉 8g，黄油 25g，炼乳 20g，
椰浆 30g，白糖 75g，鸡蛋2个，白芝麻200g。
1、面粉中加入酵母，泡打粉，白糖，鸡蛋，黄油，炼乳，椰浆用温水和成发酵面团。
2、面团揉光，用压面机压成厚约6毫米的长方形，然后把豆沙馅擀成厚约5毫米的片。把压好的豆沙馅放到压好的饼皮上，两饼皮对折将豆沙馅夹入中间，用手封口。然后刷蛋液撒上芝麻按紧入蒸笼稍放一会。
3、蒸笼入开水锅中蒸10分钟即可，晾凉后将饼坯入四成热的油锅中炸至两面金黄色捞出切开即可。
1、面坯薄厚要均匀。
2、成型时不能露馅。
1、我们是成都地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6、免费食宿，安全卫生。
7、终生免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
8、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。
1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式，一旦有新产品推出，工艺流程和配方，免费提供。
2.为初次创业者讲解，开店所需要办理的证件与流程。
3.开店专员免费协助选址技巧。
4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。
5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6.免费协助菜单的设计和定价。
7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。
8.免费协助开店成本核算。
9.我们后期服务团队会不定期的电话回访，也可以根据学员申请上门 指导开店，能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!
