【课程内容】
土耳其烤肉系列包括：烤饼技术制作（夹肉的馍）及制作方法烤制时间和脆皮烤肉拌饭的配制
【课程教学】
烤肉的腌制及配料方法及比例火候 食材选取和调料的选取
腊肉汁的配料及腌制
肉的烤制时间和成品后的做法（肉一定要外酥里嫩）
烤肉系列经营与保存方法和技巧
烤肉成品出炉后怎么配制
【学员作品】
【办学优势】
永久技术支持
学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系品味轩，我们会帮您解决
创业首选项目
北京品味轩餐饮培训学校专业为小本创业人士打造，提供特色饮食技术无需加盟费用;
师资力量雄厚
一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止;
技术绝对优势
我们培训基地培训师均味高级厨师出身，个个技术精湛，并有自己开店的实战成功经验。与全国各地特色小吃专家均有合作，及时掌握最热门、最新的产品信息;
【学校保障】
凡是在我校电话咨询的，我们先让学员参观，实地考察，品尝味道，可以和正在学习的学员面对面的交流，了解教学情况，一切满意后在签约学习，我们的招生入学门槛低，文化程度不限制，年龄不限制，包教包会，一次性收费，中途不收取任何费用。
北京品味轩餐饮文化培训中心是一家餐饮研发，餐饮培训，实体店+培训中心一体化餐饮管理有限公司，我们公司承诺"先品尝"在决定学习的诚信理念，以理论加实践为主，手把手教学，包教包会的原则，让每一位学院到培训基地都有一种实至如归的感觉，让学员感受到真正的学习技术的好地方。
重点提醒！！！
学员毕业后可以到我们实体店面实习熟练掌握开店整套流程，终身免费技术升级，为学员解决开店技术上所有的问题。还在等什么?还在犹豫什么?感觉拿起电话报名吧!早一秒学习，你就比别人早一点成功!
【学校介绍】
北京美味餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，是一家专业从事面点、特色小吃研发推广和培训的综合性的服务公司，公司位于北京市丰台区，教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大。自2009年成立以来，培养了大批餐饮业高级人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，长期不断研发创新，多次获得各级部门嘉奖和同行好评。
