已过大雪节气,正是吃羊肉的好时节,几把串火锅做工,味道样样出众,吃货们肯定会不可自拔地爱上最美味,最优质的几把串,使你这个冬天过得美滋滋。几把串格外注重店内就餐环境的打造,走进店内浓浓的草原风情扑面而来,耳边播放着“蓝蓝的天空,清清的湖水,绿绿的草原,洁白的羊群”,让人有种置身草原的错觉,单间宽敞,布局色调很雅致,巧妙的餐桌设计,墙面绚烂的壁画,服务人员身着民族服饰,充分体现塞外风情。
敞开式无油烟烧烤厨房继承了传统炭火烧烤精髓的基础上,又充分结合现代的饮食方式,开发出全新的无油烟健康烧烤产品。
几把串秘制火锅
几把串秘制火锅等你来涮来自大草原的羊肉,大草原的水本店所食用的水和肉均来自海拔1800米的内蒙古大草原,经过严格的筛选过程,精细的制作工序,让消费者吃得安心,吃得放心。
秘制锅底
几把串秘制火锅底料,精选18种天然食材熬制,分滋补养生鸳鸯锅、重庆牛油九宫格锅和冰水羊肉锅等几种,将以内蒙古草原的优质原生态羊肉、有机蔬菜、特色手工美食为主打产品!
看看这壮观的场面,您可能想了,这家店还卖水?NONONO!这些水是火锅汤底原材料,全部都是空运的天然山泉水。在锅中只放入一些简单食材和所选口味底料,就直接加入纯净水,打造出的一锅纯净、原生态的火锅。
在内蒙古,涮牛羊肉都是用清水直接煮熟蘸调制底料就食用。因为只有水才可以保证牛羊肉的原汁原味。在这里就带你还原最初的味道~~
精选食材
好锅更要涮好肉,精选18种天然食材熬制锅底,海拔1800米内蒙古大草原原生态羊肉。
锡盟羔是内蒙古锡林郭勒大草原的羔羊肉的简称,是名优羊肉食品牌。中国羊肉看内蒙,内蒙羊肉看锡盟。这里的羊肉则全部精选自锡盟羔羊肉。 锡蒙羔羊肉与其他羊肉最明显区别是:加工过程中在羊肉中添加苏尼特草原的特产―“沙葱”,做为锡蒙羔羊肉的特色标示。在羊肉片横截面上,每片都可见米粒大小的深绿色的沙葱断面,这就是纯正的锡蒙羔羊肉。锡蒙羔羊肉的特色:鲜嫩多汁,无膻味,色泽鲜美;肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂,瘦肉率高;肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,是高档羊肉产品。据专家测定,锡蒙羔羊肉中,人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其它羊肉。
秘制烧烤系列
锡林浩特烤羊腿
羊腿是烤好后端上来的,把肉从骨头上剔下下来处理过了,方便食用。外皮酥脆,里面肉质很嫩,价格实惠。
红柳枝羊肉串
红柳枝烤羊肉将肥肉烤的香酥,瘦肉劲道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多。其作为南疆地区的特色美食,出现在《舌尖上的中国》第二季中。
阿根廷红虾
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子,红色,营养丰富,富含铁等元素。腌制入味,烤制出来口感极佳。
什锦肉末全茄
采用整只长茄,茄子非常嫩非常入味。
开启炭火烧烤美味新食代,集合底蕴,美味,养生于一体,让食客们吹响品尝特色羊肉的号角,品味将烧烤升级为炭火上的艺术,将烧烤美食做成一种文化,一种令人回味无穷的“肉串无国界,肉串穿越草原”的美食品味之旅中~
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