天气越来越冷,冷的根本不想离开被子,这么冷的天气,很多不做饭的小伙伴就会显示更加钟爱外卖了,毕竟人得吃东西。冬天的天气虽然很寒冷,但这个季节却也正是线上餐饮受欢迎的时候,在这个寒冷的天气,如何开家”一店多赚“的鸡排小店?开店是在做一件思维特别活跃的一件事,只有把你自己当做顾客你才能更好的寻求消费者真正的需求,可能有些人会比较吃力,那可以选择一个简单的方式,选择皇家鸡排,给你全套的“服务”体系。
一、你的产品质量要过硬
做餐饮长久重要的因素就是,味道,消费者对产品的认可程度,”所谓酒香不怕巷子深“,可以很好的解释这个观点。
“吃”是消费者对食物正面的认可,在”吃”上做好了,你就已经成功抓住了消费者百分之五十的消费欲望,说的简单,但是做起来就是费很大心血,不管是从口味还是类别上都要学会抓住消费者”小心机”。
二、服务是不是符合“核心价值观”
现在的顾客对于就餐的要求可以说是越来越高,环境、服务、菜品品质是做餐饮最基本的,单从服务来讲,现在的餐饮服务不仅仅是单纯的顾客和店家的关系,像皇家鸡排的“核心价值观”主要以顾客的需求为导向,在需求的基础上兼顾到顾客消费体验感,能让顾客更清楚的感受到消费给自己带来的东西。
三、你的营销方式是不是“满意”
商家变的越来越有趣,是餐饮推广的一大亮点,好的点子线上线下都能给顾客更好的消费体验。
从网上我们都能看到各种有趣的点子,线上的比如 “ 小猪佩奇的小玩具 ”、“ 各种暖心的鸡汤 ”、“ 服务指南 ”……线下的有为了增加消费者的进店体验,还有各种挑战小游戏等等,这些都是商家们“绞尽脑汁”想出来的,更好的营销方案不仅能给你的店铺进行推广还能有效的增加你的下单率。
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