渝宗燚

重庆涵渤餐饮管理有限责任公司旗下的渝宗燚老火锅经过不懈的努力，现已在全国拥有30多家连锁店、1个超过16000㎡的大型底料加工基地和4个物资配送中心。 “渝宗燚”老火锅，以“重庆码头袍哥文化”为背景， 坚持以传统工艺熬制底料，搭配新鲜、 的特色食材，打造正宗的重庆老火锅!先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中华名火锅”、“重庆50强”、“有发展潜力连锁企业”等荣誉，并荣任重庆火锅协会常务理事单位。

渝宗燚火锅以“纤夫精神”为企业发展的精神动力;用“像顾客一样思考”的营销理念;以“为亲朋聚餐消费者提供本色本味、激情快乐体验的重庆火锅”为使命;以“视顾客为亲人”为服务理念;“以继承、创新、共赢”为经营理念;这些是渝宗燚品牌发展的依托，支撑着渝宗燚老火锅品牌的丰富内涵。深厚的企业文化使渝宗燚老火锅品牌充满生机，并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。

在产品创新上，渝宗燚老火锅倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化，从操作精细化到管理标准化， 渝宗燚老火锅正迈开坚实的步伐，在市场的竞争中稳步发展;通过努力学习和探索，不断创新和成长，渝宗燚老火锅必将在市场的竞争中发展壮大!

渝宗燚老火锅采用 植物油锅底配以渝宗燚老火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!渝宗燚老火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。

渝宗燚老火锅在继承传统的基础上精心改良，由数十种中草药及香料研制而成的秘制底料，一次性锅底，拒绝使用老油。与新鲜时蔬荤素搭配，营养均衡满足不同人群需求。顾客可自主选择口味，出餐快无需等待，方便简单且健康卫生，满足人们对速食的需求，翻台率提高，提高营业额。渝宗燚老火锅拥有自己的店铺空间，专属设计师可以根据不同的店型进行装修和设计，装修风格1比1完整复制。渝宗燚老火锅风格时尚高端，比快餐店更有格调，比咖啡店更亲民，差异化定位更有竞争力。

渝宗燚老火锅致力于为顾客创造绿色健康的饮食文化，渝宗燚老火锅是四季美味，百变食材，应急而生，打造富有品牌特色的火锅串串。在未来5年内，把渝宗燚老火锅开遍城市的各个角落，把健康时尚的美食带给更多中国人。展望2018，渝宗燚老火锅将加速新品研发和店型升级，打破品牌固有的经营模式，把握发展风向，审时度势，成为全国餐饮行业持续上升品牌。渝宗燚老火锅在饮食健康方面，不仅从配方上持续改良，更要求从食物原料的培植、加工和生产的全过程绿色生态。成为率先普及健康养身的纯清油制锅的先行者。