我国茶饮行业中的烤奶风潮是由益禾堂而起的,新奇有趣的烤奶饮品在进入市场后很快就成为了消费者热议的对象,而喜茶奈雪、乐乐茶等一线奶茶品牌也紧随其后,但这一类品牌大多都执着于营销互动带动品牌消费,有不少小品牌追随益禾烤奶推出不同口味的烤奶茶,恋茶派对奶茶加盟怎么样?恋茶派对加盟有前景
恋茶派对奶茶怎么样?
1、对品牌本身有一个清晰了解
恋茶派对奶茶品牌是南京滋润餐饮管理有限公司推出是一个以烤奶单品为主线的奶茶品牌,已经研发面世的单品有几十款,从消费者的反响和市场的经营现状来说,行业对品牌的认可度还是十分高的。
2、做好竞品调研
正所谓知己知彼才能百战不殆,益禾堂作为恋茶派对奶茶品牌的竞品品牌,做好调研工作是很有必要的。开恋茶派对奶茶店之前的竞品调研可以围绕益禾堂展开,针对烤奶茶进行产品、品牌、营销等全方位调研。
益禾烤奶单品在大众点评的优势不明显,小红书、微博等话题讨论度较高;好评内容集中表现在“单杯分量足,价格低,经济实惠”,差评集中在“包装设计差,口味体验差,冲调风味明显,食品安全等级低”。
通过小红书、微博关键词搜索可以看出,益禾堂除烤奶外,很受欢迎的是水果茶饮品,比较新奇的是水果茶+布丁的形式,在其他饮品中布丁常与奶茶搭配;益禾堂产品出餐不算精美,但在低端饮品中其出餐已算中等水平;几乎每一杯饮品都可以看出用料很丰富;奶茶类饮品出餐有台式奶茶的影子。
明确了这些问题以后再开店,经营者对门店的经营与发展也会有更清晰的规划,如果经验不足就通过总部的培训提升技能,如果对行业不了解就多走访多调研,以长带短的做好相应的准备,这对后续的门店经营也是大有裨益的。
3、做好开店规划
在开店之前,创业人还要对自己门店的后续发展做出一个大概的规划, 明白自己后续的经营方向在哪里,有了目的也就能有针对性的取长补短,这对门店的后续经营发展也是很有好处的。
在开恋茶派对奶茶店之前,创业人做到心中有数,知道自己要往哪个方向走,知道如何取长补短的更快立足,有了充足的准备,在后续的运营中才会更为顺利。
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