奇火锅,正宗的重庆老火锅,目前在全国拥有数家连锁店;凭借地道的重庆风味,受到了广大食客的好评,在重庆餐饮界异军突起,迅速在河西、鼓楼、江宁、栖霞、桥北等区域开起多家分店。
5大特色 食材新鲜 文化底蕴丰富 满足味蕾 丰富感官
特色一 锅底升级,匠心独运
采用老重庆秘制配方,3斤牛腹板油为主,红油、麻油、鸡油等6种油料为辅。再加入30余种中草药材,传承当地古法精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老重庆风味扑面而来。还有菌菇锅底与番茄锅底可供选择,满足了不同人群的口味需求。
特色二 火锅冒菜,双线齐售
冒菜以其独到的口味广受人们的喜爱。奇火锅以其强大的原料与口味优势,打造出自己特色的冒菜。火锅堂食、冒菜外卖的双线运营模式,选择多样、性价比高、便于打包,盈利能力更加强大。
特色三 与时俱进,融汇古今
坚持传承正宗重庆味道的同时,根据市场的需求不断调整自身。紧跟时代潮流,打造有态度、有情怀、别具一格的火锅品牌。品牌形象方面吸取古朴的建筑风格,并与现代材质巧妙融合,为消费者打造时尚新潮又舒适的就餐环境,走出更加新潮的新中式餐饮之路。
特色四 定制食材,造型别致
毛肚、鹅肠等食材经过多次尝试与筛选,采购皆从原产地定制。菜品经过精心搭配与摆盘,颜值超高。优质的锅底加上好的食材,让味蕾发现新的惊喜。
特色五 特色文化,无限风情
我们把重庆的感染力凝聚在品牌文化中,使每个人都能感受到浓浓的热情。重庆的特色也跟着火锅一起“端”了过来。
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