记忆中,小时候街边沿路的串串点,冒着烟气的炉火,将夹杂着香菜的牛肉串烤熟,浸着金针菇的冒菜汤在烟火上沸腾,蘸碟静静地蹲在一旁,时不时给签签上点麻油酱醋,然后小心翼翼地伸着嘴巴,一点一点地在滚烫的白气中徘徊试探。等到不那么烫了,一大口下去,麻辣鲜香,滋味满嘴,舒爽无穷。
这些小时候的回忆,每每想起来,总是那么美好 小时候的幸福多么简单,一碗无签道的串串就能让我们满足了。如果你也还想在回味曾经的味道,往昔的美好,那么和小编一起到无签道去吧。
在这里,你可以品尝道记忆里的味道:火锅、串串、冒菜、蘸碟、牛肉,一样不落。再凭借着匠心酿造的祖传酱料、独门腌制的鲜牛肉、精心熬制的锅底以及丰富飘香的各种调料配料,麻辣鲜香,口感出众,简直是人间美味:红锅翻浪,白锅陪衬,下料大盘,注重锅底,独门秘制的配方浓香泼辣;冒菜搭配鸭肠黄喉、毛肚菌花;至于小时候最喜欢的小签签,麻花、菌花、酥肉、牛肉,毛肚,土豆,藕片,以及各类新鲜蔬菜,装载小巧精致的瓷碗,浇上浓浓香辣的汤汁;配上无签道独家秘制的蘸碟,新鲜蒜泥、花生碎、黄豆末、花椒粉,再淋上麻油,可以让我们一口就回到那个年纪,一口就吃出满嘴的回忆,回忆中的美好和味道一起发酵。
什么时候你想家了,怀念小时候街边串串的味道了,什么时候你想再尝一遍那些难以忘怀的串串了,到无签道去吧,在那里,关于串串的一切美好回忆都会被勾起来。
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