超哥

　　优势一、低成本 才有高竞争力。超哥串子特色串串一摆起，想吃哪串自己选!在超哥串子特色火锅店，无传菜员、无服务员，只有客人和收银员。你愿不愿意?200平米店只需3个杂工，倒茶、加汤、收台，老板或管理人员负责公关职能。非餐时间，杂工变厨工，准备串子;饭口时间厨工又变回杂工。一套人马两套职能，劳资降到极限;优势二、低投入 照样高产出。不用硬装修，也能做品味(理念和设计取巧)。材料有高低，文化无贵贱!超哥串子的整体建店成本低至300元/平方米(除了不含房租和空调);

　　优势三、低价格 暗藏高利润。一根竹签子，或荤或素，也就2角钱或几角钱一串。消费没有压力，选起来好轻松哦!一根串子毛利率55%，但暗藏的“价格分解策略”加之运营成本极低，净利率竟达35%;

　　优势四、低空飞行 绝对精彩。几万元投一个店，几个月就可回收。让消费者跳出“房子、妻子、孩子”构成的三子压力。金融危机下仍能畅快飞行且更受大众欢迎的餐饮品牌;

　　优势六、低端定位 但绝对高端大企业运作。超哥串子串串香火锅，由拥有上百家连锁店的一品堂连锁品牌孵化基地重装上阵!

　　一、开业前- 店面设计或施工

　　- 厨艺培训：锅底勾兑工艺及墩子菜品制作

　　- 管理工具手册及实践培训

　　- 管理工具提供：店务工具包。内容详见附件1。

　　- 做物资计划

　　- 做菜谱规划

　　二、新开业

　　- 提供开业营销策划

　　- 提供开业营销工具设计

　　三、开业后期

　　- 管理咨询

　　- 持续性营销策划/文案/设计/支持

　　- 持续性新品研发及制作工艺培训支持

　　- 底料配送支持(成本价配送)

　　1、电话咨询

　　2、来成都考察

　　3、完成签约手续

　　4、技术学习

　　5、总部赠送设备

　　6、与总部保持密切联系