刘一手火锅--刘梅：赠人以梅，手留余香！
刘梅
重庆刘一手集团董事局主席、多家科技公司执行董事和企业顾问
被评为中国火锅产业发展功勋人物
担任“中国五星级火锅店”
“中国火锅经营示范企业”国家级评委
重庆工商大学创业导师
刘梅不仅有着重庆女性独有的靓丽外形和舒朗气质，更有着重庆女强人的从容睿智，她更被誉为“火锅女神”。她说：“在这个世界上，获得爱的最好途径就是去付出爱。”作为重庆刘一手集团的董事局主席，她将火锅餐饮事业经营得风生水起，目前掌管着全球800余家刘一手火锅门店，先后开创了刘一手、六十一度、心火锅、陪都、码头、赫特蒙、老堂菜、流口水、心饺、品道居等十余个火锅品牌，年创营业收入达30多亿元。
刘梅出生书香门第，自幼勤勉好学。青年创业，业绩卓著。诚信经营，管理创新。从制造业到服务业再到金融业，每一个领域的开拓，她都能从容淡定、游刃有余，经营得心应手。这不仅得益于她与生俱来的坚贞个性，同时也离不开她高洁优雅的人格品行。由此可见，这个20岁就开始创业拼杀的重庆女人，在所有人的眼中当之无愧是成功的代名词。
然而，刘梅对自己成功的生意经似乎并不怎么看重，相反，她以“传承火锅美食，弘扬人间大爱”作为自己的人生标，十五年来一心扑在传承健康火锅餐饮的事业上，用她自己的话来说，就是“人这辈子得认命，我认的就是自己的使命一一为人类创造健康美食”。
这就是刘梅，一个始终坚信“赠人以梅，手留余香”的重庆女人。哪怕在前行道路上，面临暂时的波折，她也坚定不移地按照自己的战略规划一步一个脚印向前迈进，全心全意为顾客的健康着想，一心意为中国火锅行业的健康、可持续性发展恪尽职守。
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