火锅是很多人都喜欢的美食之一,传统火锅红红的汤底,鲜辣的美食俘获了不少食客的味蕾,如今火锅也出现了多种口味,而尚捞小火锅逐渐受到人们关注,很多人想要开一家小火锅店,那么开一家尚捞小火锅怎么选址?选址需要注意什么?
尚捞小火锅加盟怎么样?
在港式尚捞小火锅,想吃什么口味的锅底都能得到满足,清淡选清汤、刺激来麻辣,菜品可以任意选取,顾客可随意选择锅底、任意自选食材和调料,更是满足消费者需求!
尚捞小火锅摒弃了传统的就餐方式,它推出新颖的一人一锅就餐方法,这种自助模式让客人可以根据自己的口味与偏好,自行选择食材。一人一锅的全新吃法,自助式消费,给消费者最大的自由选择权。
尚捞小火锅选址需要注意什么?
第一,店址所在区域客流量要多。客流量这个问题似乎不用详说,不要注意的是,在调查客流量数据的时候,一定要认真仔细,以数据为基础,分析客流类型,年龄层,消费水平等等。只有精确分析,才能保证准确无误,切不可掉以轻心,觉得看上去人挺多就好了。
第二,店址所在区域同类竞争分析。所谓同类竞争,就是相同或相似的店铺出现在所选区域,就顾客而言,他们就餐时只能选择一家,而你的店址附近恰好就有另外一家旋转小火锅,那就有些不妙了。当然,我们对自己的品牌还是很有信心的,但顾客纵有先入为主的思维惯性,所以,就算我们渐渐打败了竞争对手,也是难免两败俱伤的。因此,我们在选择店址的时候,要尽可能的避免同类竞争的现象发生。
第三,店址所在区域尽可能实现商业互补。所卫生也互补,就是能够实现多个消费单元关联消费,这样的模式不仅对自己有利,周边的其他消费行业也会受到积极影响,可以实现摸起的“合作”。假设你的附近有一家KTV,那么聚会的消费者,很可能就在这里顺便吃上一顿尚捞旋转小火锅了。
第四,店址所在区域要便利稳定,尚捞小火锅店的选址尽可能靠在人流聚集地,或者是方便顾客前来就餐的地点,交通条件要好,容易寻找,这样的地点也有助于拓展客源。所在的位置应该具备一定的稳定性,如果很快就要面临拆迁,那就不具备投资价值了,该地段未来发展得越来越好。
开火锅店选址很重要,在选址时,要充分评估地价、租金、基础设施费用、原材料运输费等等成本因素,开尚捞小火锅店选址时一定要仔细考虑!
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