让狗不理包子告诉你，选对地方，坚持七大原则挣钱还是很容易的！

　　民以食为天，由此可见吃在我们的生活中占据着重要地位。这也是餐饮加盟业一直发展不错的根本原因，有客源，还怕没有利润吗？怎么才能拥有客源呢？怎么才能在千千万万的餐饮店中脱颖而出呢，告诉你选址很重要。在这里总结了开店选址的六大黄金地段希望能帮到各位。

　　1、车站附近

　　如果经营者选择在车站附近经营，其主要顾客群便是来往的乘客，包括上班职工、学生等。在此地开店一定要考虑打包方便，并慎重处理的是定价问题，要分不同对象而有所不同。

　　2、公司集中区

　　如果商铺开在公司集中区，最主要的顾客为上班职工，其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天。因此，开在此处的餐饮商铺如何应付午餐高峰时期的顾客以及如何处理假日及周末生意清淡时的局面成为选择该地段要考虑的重点。

　　3、学校街道

　　如果选择在学校街道经营餐饮，学生便是此地段的主要顾客。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异，但季节性的差异却相当大。学生利用餐饮店的动机，除了聊天、消遣之外，还有同学聚会或看书等。所以必须注意桌椅移动的便利，并准备书报杂志。

　　4、商业闹市区

　　如果选择在商业闹市区经营餐饮，此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所，当然是开店最适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合，但要有自己的特色。

　　5、住宅区

　　如果选择在住宅区开餐饮店，必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。如设置布告栏，主办交友、比赛等趣味性活动。

　　6、市郊路段

　　如果选择在市郊路段经营餐饮，在该地段餐饮店必须设有停车场，并且要有醒目引人的广告招牌。如果是专供便宜聚餐的大型餐厅，提供有特色的餐饮将是此地段的营业重点。

　　对于一个餐饮行业的投资者来说，怎么留住老顾客、吸引新顾客，是最关心的问题。在狗不理包子加盟的看来，只要能坚持做到下面这七大原则，经营好一家餐饮店还是很容易的！

　　一、力求创新：只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败。任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断的吸引顾客。

　　二、追求成长：做餐饮店如果不追求成长，或不向更高的目标挑战，就无法品味成功的喜悦和充实感。如果开一家餐饮店，只是想混口饭吃，自然而然就会散漫，进而被淘汰！

　　三、确保合理的利润：不能靠亏本的方式去吸引顾客，必须以优质的服务获得正常的利润。只有长期对顾客提供优质的服务以及更佳的品种，餐饮店才能不断发展。

　　四、以顾客为出发点：要以顾客的眼光为出发点，清楚顾客的需要，再去满足他。认清你的经营对象是开店的第一步！

　　五、听取顾客的意见：必须了解顾客的需要，做到这一点，最好的办法就是倾听。经营者要集思广益，顺应自然，然后做好该做的事情，必然无往不利。

　　六、掌握良机：生意的成功，系于是否能够掌握良机。经营者在平时就要选择适当的时机，调查顾客想要选择的品种，然后予以改进，从而为店里增加新的利润增长点。

　　七、发挥特色：餐饮店到处都是，要使顾客上门，非得有一些特色不可，同时要配合顾客的需要，让自己的店铺独具特色。需要注意的是：特色并不限于经营品种，其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等，也是特色的几种形式。