黄手艺冒菜加盟品牌介绍:为更多创业者铺平发展道路

　　黄手艺完全实现了底料化，厨房就象泡方便面一样简单，就能做出大师级口味，且出品标准稳定。让一般投资人都能问鼎餐饮江湖。此类店面选址限制条件少。小到数十平米，大到百余平米，均可开店，适应性非常广。黄手冒菜艺主题文化食府，以冒菜主题专一化，烹饪手法多样化著称，因应季节，变换无穷。为更多有志于餐饮行业的创业者，铺平了发展道路。
 

　　黄手艺冒菜加盟流程

　　1、投资方了解和考察黄手艺。

　　2、投资方提交申请、黄手艺公司对投资方综合考察。

　　3、提交预选场地、市调简要报告、提出场地考察申请。

　　4、黄手艺公司根据反馈的情况确定是否派人实地考察。如预选场地基本符合黄手艺公司的选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时投资方提出场地实地考察申请。

　　5、加盟商支付“加盟意向订金”后，公司派员进行实地考察，

　　6、总部派员对当地的餐饮市场、预选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察。

　　7、签订正式的特许加盟合同，交纳合同约定的相关费用（采用转账、现金等形式）。

　　8、开店计划、装修设计进行。

　　9、装修动工、筹备小组进驻。由公司指派设计公司设计，招标装修公司进行装修（按公司要求）；黄手艺筹备小组进场。
 

　　黄手艺冒菜加盟答疑

　　（一）、加盟黄手艺的优点是什么？

　　答:黄手艺经营至今，不但拥有口感上乘的冒菜，热情周到的服务，更有经营多年总结出的成功经验，其加盟优点在于：

　　1.减少筹备和自行摸索的时间。

　　2.可以向总部快速有效的学习、累积管理经验。

　　3.周密的开业筹备、培训及后期营运支持和人员储备，能减少经营风险。

　　4.通过加盟系统，事业容易扩大，达到事半功倍的效果。

　　5.强大的后续菜品研发支持。

　　6.全国优秀加盟管理经验分享。

　　7.通过总部原物料配送，能保证品质的稳定性。

　　8.区域人力资源共享。
 

　　（二）、开一家黄手艺分店必须具备哪些条件？

　　答：1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：

　　2、具有开办以上三种规格的黄手艺店所需的必要资金。

　　3、统一装修，统一经营模式，具备良好的地理位置，交通便利。

　　4、具有良好的经营理念与意识，服从总部管理，参加各项培训。

　　（三）、没有从事过餐饮业的加盟商可以加盟吗？

　　答：可以。原因是：

　　1、我方代为培训店经理，专业冒菜调料师。

　　2、我方代为培训厨师长、墩子师傅（菜品管理、花刀技术）、小吃师傅。

　　3、代为培训大堂管理人员及基层员工。

　　4、输入成功的经营经验和管理模式。

　　5、有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题，总部会以经营问题诊断支持书或派出督导班子的形式予以解决。

　　（四）、加盟黄手艺需缴纳加盟金，总部会保证加盟店赚钱吗？

　　答：加盟黄手艺所缴纳的加盟金，总部只是作为使用商标及经营技术的使用费用，而不作一定赚钱的保证。加盟成功的品牌并不代表加盟一定成功。只是能降低加盟商在独立开店中的风险。加盟店的经营成败主要在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力投入。

　　（五）、已缴纳了加盟金，为什么还要缴纳管理费？

　　答：管理费指加盟店在营运中持续支付给加盟总部的服务费用。加盟金是一次性支付的费用，在开业前总部已通过合同及培训、协助开店等完成品牌使用授权与技术转移，而管理费则是持续性收取的费用，作为总部各部门对加盟店的持续支持及服务的费用。

　　（六）、哪些人不可以加入黄手艺？

　　答：1、不愿全身心投入加盟事业用心经营者。

　　2、对加盟餐厅开业后营业额及获利状况存在不现实期望者。

　　3、加盟开店的主要目的不明确者（赚不赚钱无所谓者）。

　　4、认为加盟后一切依赖黄手艺总部者。

　　5、家庭成员不支持加盟者。

　　6、对加盟的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者。

　　7、加盟只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者。

　　8、法律认定不能从事经营的人。

　　（七）、如果加盟，黄手艺老冒菜提供什么支持？

　　答：我们主要提供品牌、技术、培训、管理、物流配送等多项支持，具体内容在合同书上登载比较全面。

　　（八）、冒菜技术是如何提供和保证的？

　　答：1、为了保证黄手艺口味的品质和特色，底料由我方统一生产，以成品的形式供应，底料配送按成本价加运费收取。

　　2、加盟商（店经理）及加盟商指定的四名中层管理技术人员可到总部学习冒菜管理、调料、墩子技术，时间为730天左右，上述人员以内在店内独立开展工作为培训合格标准。食宿费20元/人/天，差旅费自理。

　　3、加盟商开业期间或加盟商确因地域和时间上的原因，无法来川学习技术的，可聘请我方技术骨干去传授技术或协助开业，时间为一周。

　　4、开业前总部派出督导组（前厅部、厨房行政部各一名）对加盟店进行开业督导。

　　5、严格按照总部要求采购原材料和按加工程序处理菜品及调制汤料。

　　6、经营过程中我方组织技术骨干和经营管理骨干不定期督导各地加盟店。

　　（九）、加盟后如果效果不好或者失败，总店该负什么责？

　　答：世界上没有包赚不赔的买卖，我们双方即将签订的《加盟合同书》中除对双方的权利和义务已有较详尽的描述外，还对加盟者的风险和盈利状况进行专门说明，即：“总部所展示的各种资料只是说明成功的可能性，并不是对加盟店经营事业的获利承诺”。风险与机遇总是并存的，在你的配合之下，总部能够运用成熟的经营模式，降低你的风险，增大你赢利的可能性，这也正是选择加盟开店方式的主要原因之一。

　　(十)、因业绩不佳，是否可提前解约，是否退还加盟金？

　　答：提前解约加盟金不可以退还。

　　因加盟金系品牌的授权及经营技术的移转，与中途解约无关。

　　(十一)、加盟者不愿继续经营或者由于特殊情况出现无法继续经营时，可不可以转让加盟？

　　答：原则上是可以转让的，但是为保证体系的健全，总部对加盟店以及特许经营权的转让作出了详细的规定：

　　1、原加盟者必须提前以书面形式向总部提出加盟店的转让要求。

　　2、接受转让的加盟者须履行原有加盟者对总部的权利和责任。

　　3、接受转让的加盟者必须经总部审核同意后才能成为小龙坎特许加盟者。

　　4、双方转让协议须交至总部备案。

　　黄手艺冒菜支持服务

　　公司总部全力为客户店提供如下支持：

　　1、黄手艺冒菜开业前

　　店面装修设计

　　厨艺培训：锅品及菜品制作。

　　管理工具手册及实践培训

　　管理工具提供：店务工具包。内容详见“中央支持”栏目。

　　做《营建进度计划表》，明确总部和分店在筹建期间各自的工作内容，以及推进进度期限，以免漏项。

　　做物资计划

　　做菜谱规划

　　2、黄手艺冒菜新开业

　　提供开业营销策划

　　提供开业营销工具设计

　　3、黄手艺冒菜开业后期

　　管理咨询

　　持续性营销策划/文案/设计/支持

　　持续性新品研发及制作工艺培训支持

　　配送支持（成本价配送）