直营店
1加盟店
57合作区域
全国适合人群
全部好嫂子刀削面,是山西四大面食之一的山西刀削面加盟项目,刀削面与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。清末《素食说略》已有载。传统的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”
好嫂子刀削面创始人袁亮先生,凭借多年对餐饮的经验,经过长期的探索、研究而开发的一种别具一格的特色刀削面。其中选用了十几味上等佐料,加上其制作工艺考究,面条色白、口感嫩爽,更适合现代人的饮食习惯和口味,于2001年9月10日在宝鸡新开路开起第一家刀削面馆,时隔金秋,现已扩展了一百多家加盟连锁店。
好嫂子面馆总店设中心厨房,所有原料均选上乘正品,加盟店所需原料由总店专门配送,使口味的统一得到保证。好嫂子面馆品种多样,尤以焖肉面、苏式卤鸭面、爆鱼面、焖蹄面、虾仁面著名。其面馆面条柔韧,面汤爽口,有“红汤如琼面如玉”之美称。好嫂子的面汤主要采用传统的鳝骨、肉骨、鸡骨、鲜鱼等一系列高钙营养品为主料,参照独特的祖传配方,经过煮、焖、炖等多道工序酿制成天然滋补汤水,具有很好的营养保健之功效,实为饮食之佳品。
好嫂子面馆的经营宗旨是“我们把今天的质量当作明天的广告来做”,坚持“二千年古吴水,五百碗老汤面”之经营理念,努力营造面食文化,让顾客在享受口味适中、营养科学、品种多样的面食的同时,感受好嫂子饮食文化恒久的魅力。
整店输出支持:提供标准化操作手册,从协助选址、设计到装修,总部全程协助参与;
驻店辅导支持:技术培训、管理培训、店员培训,金牌店长上门一对一辅导;
经营促销支持:开业促销方案及执行、日常促销支持、节假日活动支持;
广告宣传支持:品牌媒体推广支持,针对门店的网络营销支持;
市场督导支持:不定期全国巡场辅导机制、辅助门店解决经营问题;
管理体系支持:成熟商业模式,“365天*24小时1对1专属顾问支持”确保成功经营;
辅料配送支持:核心原料酱料总部集中配送支持、品牌和经营的保障;
经营权限保护:区域保护、有限续约权、优先区域垄断代理权;
经营风险调控:紧急人力资源输出、帮助调整自身组织机构、调控供应方面等支持。
1、 加盟洽谈 资格说明
2、 立地访查 区域审核
3、 确认加盟 签订契约
4、 设立营登 设计规划
5、 装潢施工 货物采购
6、 教育训练 贩售实习
7、 开店准备 活动宣传
8、 开幕营业 永续经营
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