来龙驿老火锅

　　重庆睿德特斯特企业管理咨询有限责任公司，公司旗下拥有：那红醇四格四味火锅、来龙驿老火锅、那哥尖货串串香，分别定位火锅高、中、低细分市场。

　　公司历经四年发展已形成餐饮自有品牌直营连锁与加盟、餐饮供应链研发与生产、餐饮品牌孵化与升级、餐饮投资为一体的餐饮行业初具规模和实力的综合性企业。那红醇目前拥有银川旗舰店、信阳旗舰店，全国店铺数量30余家，单店投资不低于150万。那哥尖货串串香仅在渝北两路片区店铺数量超过30余家，成为区域强势品牌，全国店铺数量100余家。来龙驿老火锅，第一家店铺位于较场口，开业至今生意持续火爆，日翻台率600%。来龙驿火锅坚持传统火锅底料炒制技法和创新的单店盈利模式，围绕创新产品、建立单店大数据分析、完善的管理体系，得到了行业和广大美食爱好者的一致好评。开业至今，投资考察，加盟咨询的合作伙伴络绎不绝，但是公司截至2018年底，还未开放加盟。公司历经4年发展，先后荣获：“舌尖上的重庆-火锅推荐品牌”、“中国火锅十佳连锁企业”、“中国十佳名火锅宴”、“中国十大火锅品牌”等三十余项殊荣。

　　清早期，重庆来龙巷，有一杨姓人家卖火锅为生，夜晚熬制火锅的香气引得金龙从天而降。不久，其子赶考取得榜眼，一家从此飞黄腾达。后家族于原住址立宅，即来龙驿。后其手艺传授给门生韩氏，名韩善明。韩老先生，为了地道的重庆火锅味道能得以传承，将手艺传与其长子韩增。

　　韩增于1981年在来龙巷正式开设火锅店，由于好吃又便宜，受到街坊邻里的一致好评。