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全部米行家坛烧八味主要采用鸡块、鸭块、鸭胗、目鱼、猪肚、猪脚尖、干贝、香菇等八种主料，鱼翅、鹌鹑蛋为辅，佐以姜块、绍酒、上汤、白糖、桂皮加入坛中，经过2小时小火慢炖，用乌鸡和排骨炖出来汤，使这款坛烧八味味道超赞。
米行家坛烧八味有小佛跳墙之称，无论做法和味道，都和佛跳墙十分相似，而且亲民价格，可以很好满足想吃“佛跳墙”嘴瘾的人，是酒席上必选菜。米行家坛烧八味店铺，除主打坛烧八味外，猪肚汤、排骨汤都能凭借特色口感，被消费者所爱戴。
米行家坛烧八味优雅的环境、整齐干净的桌椅，给人一种很温馨的舒适感，让普通人都能变得高端起来。米行家坛烧八味在良性发展中，利用特长，不断完善自身，突破传统以做大做强为目的，赢得赢得消费者的青睐，在众多餐饮品牌中脱颖而出，占据整个餐饮界中的一席之地。
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1、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。
2、心理健康，可以理智的处理各类问题。
3、坛烧八味加盟商遵守经营理念，愿意全身心投入到中餐行业。
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