直营店
667加盟店
639合作区域
全国适合人群
全部地锅传奇是义乌同进餐饮管理有限公司旗下品牌,操作简单,无需厨师,口味独特,备受客户青睐,一个无需厨师的店,一个能让你感受到家乡淳朴的味道。地锅传奇总部设立在浙江义乌,现有直营店二十多家,加盟店600多家,是以农家地锅烧柴取火,搭配从业十余年的酒店专业师傅田燕青先生研制独特秘方,现场炒炖为主的特色农家餐饮,兼承绿色,营养,健康的宗旨。
地锅传奇(义乌同进餐饮管理有限公司)义乌培训中心提供经营管理,人员培训,开业上门,产品研发及广告促销等全方位的支持与辅导。
01、技术研发支持
研中心提供新品支持,让您的店铺产品时时更新,让食客保持新鲜感。
02、区域保障支持
管理总部严格控制加强区域保障加盟商利益,在合同约定区域内不发展第二家。
03、营销策划支持
品牌中心策划团队,为您提供节假日经营促销活动策划支持。
04、装修指导支持
提供品牌形象的完整识别光盘,让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
05、核心技术支持
全国餐饮技师为您提供核心产品的制作技术培训,让您拥有优势的核心技术。
06、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物流及时订购,物流配送成本和速度更有优势。
一、开店前的心理准备
要做好长期吃苦受累的准备,不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。
二、做好“走出关系误区”的准备
部份投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。
三、做好“提防定时炸弹”的准备
餐饮业有两颗时刻高悬的定时炸弹——消防安全和食品卫生。消防工作马虎不得,厨房用火、用电、用油千万要小心,一旦出了事故,不但要遭受经济损失,还要负刑事责任;而如不注重食品卫生,酿成了食品安全的群体性事件,企业也将遭受灭顶之灾。
四、开店前的资金准备
在一个一线城市搞传统餐饮,要有一定的规模才有利于市场竞争,因为火锅业的竞争越来越激烈,单店规模也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。
五、店面的选择
如果选到一个好的店面,火锅店的成功率就会超过50%。但选址要花大量的时间和精力,因为成熟的商圈已经被占用了,新的商圈又相对不成熟,需要时间来“养”。
1、首先预定:了解越满轩餐厅公司项目加盟体系。
2、实地参观:到越满轩餐厅总部所在地进行实地观摩,并与越满轩总部工作人员进行业务交流,了解公司和项目状态。
3、提交申请:向越满轩餐厅公司递交加盟申请表。
4、资格审核:越满轩总部对投资者提供的各种资料进行审核,确认投资者的经营资格。
5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:越满轩餐厅总部为投资者提供装修指导,与设计指导。
7、开店筹备:越满轩餐厅总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送:物料的配送,总部全程跟踪,确保送达。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:这时候越满轩餐厅总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:开业后,越满轩餐厅总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。
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