怎么用餐饮油水分离器

　　如今餐饮油水分离器是餐饮行业中不可分离的一种重要设备，特别是随着我国近些年对环境力度的把控不断扩大，在餐饮行业中餐饮油水分离器的使用率不断在提高。今天，我们就来分享一些餐饮油水分离器的使用小技巧，感兴趣的朋友可不能错过这篇内容哦!

　　餐饮油水分离器已经逐步覆盖每一个餐饮厨房，但是由于不同厂家生产的餐饮油水分离器原理是不同的，不过多数餐饮油水分离器的使用技巧还是通用的，废话不多说，继续往下瞧。

　　为什么要安装油水分离器呢?

       1.消除地沟油危害公众。未经处理的含油污水直接排入城市排水管，形成所谓的“地沟油”，回到餐桌危害公共健康。经过处理后，废油由专业机构处理，也就是说，没有这样的问题。

　　2.不要污染环境。未经处理的废水，即使没有地沟油，也严重污染排污管道和城市河网，形成臭河。

　　3.减少对排水设备和污水处理厂的破坏。不经处理的混合废水含油浓度通常大于30~50mg/L，直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。

　　油水分离器的使用说明：

      1.每天巡检餐饮油水分离器运行情况做好记录。

　　2.除渣筐定期清理不允许大渣超过除渣筐二分之一。

　　3.每周检查箱体小渣沉淀情况，小渣存量不允许超过箱体底部高度200毫米，超过要及时清理。

　　4.餐饮油水分离器没有分解设备的水面浮油高度不允许超过水100mm，超过要及时清理。

　　5.小渣清理不允许通过排污泵清理。

　　有一点情况大家也是需要引起重视的：油的选择与餐饮油水分离器的使用寿命有很大关系。只能使用性能稳定且对水无反应的认可润滑剂。不能使用性能不稳定的润滑油。即使工作时间很短，也会产生类似果冻的沉淀物，这将堵塞餐厅油水分离器。较高的工作温度会加速润滑油的老化，因此应特别注意冷却器的空气和污垢污染。用正确的方法维护润滑油是保证餐饮油水分离器使用寿命的前提。一般来说，只有细碎固体颗粒的沉淀会影响餐饮油水分离器的使用寿命，并会导致压力增加。根据换油周期的实施，通过更新空气过滤器来减少润滑油的油脂。这样，可以将餐饮油水分离器上的污垢保持在较低的水平，有利于延长保养和维修周期。

　　以上整篇内容已经介绍完了关于餐饮油水分离器的使用情况，当然不同品牌的餐饮油水分离器大家还要以各自的说明书情况为准，碰到问题了也不要着急。一般而言餐饮油水分离器的寿命是比较长，只要大家使用慎重一些，几十年是没有任何问题的。