低温真空油炸机

适用于油加工设备,油食品工厂设备，小创业投资设备，其他

1.双室采用上下两个罐，脱油时确保绝对无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。

2.自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

3.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。