名 称 | 冰之乐BQL-825T商用冰淇淋机 |
电 源 | 220v |
功 率 | 2000kw |
产 量 | |
尺 寸 | 540*710*780(mm) |
重 量 | 95kg |
规 格 | |
其 他 |
面包房设备,蛋糕房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,茶餐厅设备
台式冰淇淋机底部装有防滑橡胶垫,可有效防止在工作时移位。
机器周边与墙壁或其他物品的距离应保持500mm以上的间距,机器的通风孔应保持畅通,附近不要有可吸入物。在室内空间较小的情况下,应为本机安装流量不小于1000M3/h的排风扇。为保障安全,冰激凌机器通电前必须保证可靠接地。在接通电源前请确认电源插座的接地触点可靠的单独接地。
为保障食品卫生,机器使用前后,除将机器与食品直接接触的部件进行彻底的清洗外,对于与食品间接接触的部件和容器,还必须进行消毒处理。请使用食品级专用消毒剂。为了保证冰淇淋消费者的健康,提高机器零部件的使用寿命,请在长期不营业的状况下清洗冷冻缸。
将调好的冰淇淋浆料倒入每个储料缸,浆料要超过膨化管底部的进料口,浆料不得有大颗粒未溶解物,以便能从膨化管顺畅地流进冷冻缸。
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