中山煌旗学习小面技术，专业的师傅教会你专业的技术

　　重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。重庆小面品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

　　重庆小面技术培训详情

　　1、原材料的选购与加工方法。

　　2、碗底红油的制作方法。

　　3、秘制酱油的制作

　　4、高汤的熬制方法

　　5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

　　6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

　　7、开店的建议和指导

　　8、免费跟踪服务及终身技术升级

　　9、免费安排到学员实体店去实习

　　中山煌旗小吃培训学院重庆小面就是一个很不多的选择。重庆小面味道好，很受欢迎，小面麻辣鲜香，汤醇味浓，百款面品，一手掌握，复合经营，一店多开。重庆小面是一款发源于山城重庆的地方特色小吃，传承百年工艺，鲜汤鲜面舌尖美味，一上市就受到消费者的喜爱。重庆小面是餐饮中新的希望。