淮北烫面是淮北市这一座城市百万人口都喜欢吃的一种小吃,在这座城市的上空,是一种永久不变的味道,它的名字很普通,但是味道传遍了这座城市的大街小巷,这是一种传承,不曾消弥。作为具有淮北地方文化特色的小吃,让不少身在外地的淮北老乡魂牵梦绕。
【培训内容】
1.淮北烫面制作原材料的认识与选用;
2.淮北烫面的发展史与基础知识;
3.淮北烫面所需的器具与保养;
4.淮北烫面绝密核心技术的讲解;
5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方;
6.配菜与辣酱、烫面食材的保鲜。
【培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止,根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息,视个人情况而定。
中山煌旗小吃培训学院专注于小吃培训,而淮北烫面项目能如此受欢迎,就是因为它家做的淮北烫面口味正宗地道,香气四溢,回味无穷。作为南方美食的代表,淮北烫面加了足足有二十余种配料,但是没有掩盖原食材的香气,反而让口感更加丰富。这样一个闻名当地的淮北烫面项目靠的是多年如一日的品质如一,让顾客的心被牢牢抓住,吃过中山煌旗小吃培训学院淮北烫面的外地游客也是赞不绝口,证明了该项目的推广可能。
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