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冒菜起源于成都，是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，具有四川特色的传统小吃。想必阅读本文的朋友都是看到了冒菜的市场巨大，所以想学习

作者:美食可寻

2018.10.15

麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。麻辣香锅早已闻名

作者:美食可寻

2018.10.15

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。想在昆明学习做麻辣烫，一定要知道，

作者:美食可寻

2018.10.15

串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香在全国各地

作者:美食可寻

2018.10.15

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜

作者:美食可寻

2018.10.15

一碗好的酸辣粉，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，让人垂涎三尺。酸辣粉早已出现在各个城市的大街小巷，但真正正宗的酸辣粉却少之又少。看到这，你想学习酸辣粉正宗的做法吗

作者:美食可寻

2018.10.15

砂锅粉丝，属于砂锅系列菜品中的一种，依各人口味选择喜欢吃的食材，在寒冷的冬天，来上一碗热气腾腾的砂锅粉丝，保证能让人心满意足。如果你想学习砂锅粉丝的做法，想知道

作者:美食可寻

2018.10.15

砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。砂锅米线口味极佳，令人回味无穷。如果你打算开一家砂锅米线的店，可你又不会做，

作者:美食可寻

2018.10.15

早在几千年前，古人就开始了锅巴的制作，锅巴的历史可谓是源远流长。时过境迁，不知不觉中市场开始流行一种更加新奇味美的小吃锅巴米饭。相信阅读本文的读者都是想学习锅巴米

作者:美食可寻

2018.10.15

老潼关肉夹馍与腊汁肉夹馍是有区别的，老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧

作者:美食可寻

2018.10.15