鸡蛋，在烘焙食品中，可算是烘焙宠儿，鸡蛋受很多人的喜爱，加到烘焙食品中，把烘焙食品变得更加的美味。鸡蛋就像一个万花筒一样，以各种这样的姿态，出现在我们的生活中，为我们的生活添加了很多的滋味。
鸡蛋常见的是煮着吃，也可以卤着吃。如果大家吃腻了，今天小编给大家带来了一款甜甜的鸡蛋羹，搭配着芒果肉是不是想想都觉得很有美味无穷呢？
首先，我们来看看制作芒果鸡蛋羹的制作材料：牛奶60g、鸡蛋1个、芒果半个、糖适量；
接下来，我们来看看制作方法：
1、准备一个碗，然后把鸡蛋打到忘记，然后搅拌一下，向里面加入糖和牛奶，然后搅拌均匀；
2、把芒果去皮去核，然后把芒果肉切成小丁；放入蒸碗里；
3、准备一个蒸碗，然后把芒果肉放进去，接着把第一步准备牛奶鸡蛋液，用小筛过滤到碗里，大约九分满就可以了；
4、把蒸碗把表面蒙上一层保鲜膜，然后把蒸碗放进蒸锅里，然后用大火蒸8分钟左右，然后再焖上2分钟左右，就可以出锅了。
是不是一把蒸锅打开，鸡蛋和牛奶的香味就洋溢出来了，芳香四溢。我们用勺子轻轻舀着来吃，甜甜滑滑的，软软糯糯的，有滋有味，谁能不爱呢？每天都重复的流程，需要加点料。惊喜需要我们的创造。
最后里永烘焙培训学校希望每一位爱好烘焙的朋友，多点自己生活中一点惊喜，常常给鸡蛋换个做法，想象力和创造力为我们的生活更加的丰富有乐趣。
