今天小编我大家带来一款特别的蛋糕，全成只需要搅一搅，就能做好的点心，这款小点心是什么呢？它就是奶酪芝士条，大家平时吃了怎么多芝士蛋糕，有没有吃腻呢？那么今天就来换一种口味吧！试试条形的乳酪蛋糕，脆脆的饼干和芝士能不能擦出火花呢？接下来，就跟随着里永面包培训小编来学习如何制作吧！
奶酪芝士条的制作材料有：饼干80g、黄油40g、自制奶酪210g、玉米淀粉23g、淡奶油100g、细砂糖50g、柠檬汁1小勺、红豆沙80g、全蛋1个（带壳60g左右）、蛋黄1个。
接下来，我们来开始制作吧！
1.把饼干放进料理机打碎，如果没有料理机，也可以放在保鲜袋里，用擀面杖碾碎；
2.将黄油隔水加热进行软化，然后把软化的黄油倒入饼干里面，然后搅拌均匀；
3.准备好模具，将饼干碎倒入模具，然后用刮刀把饼压平，然后放进冰箱冷藏半小时；
4.将奶酪隔水加热进行软化，然后在搅拌均匀，接下来向里面加入细砂糖，搅拌至顺滑，然后加入几滴柠檬汁，搅拌均匀之后，在加入蛋黄和鸡蛋液，接着搅拌均匀，接着加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌均匀；
5.将三分之一的奶酪糊加入到红豆沙里，搅拌均匀；
6.将三分之二的奶酪糊倒入模具，再把加入红豆沙的混合物倒入模具，接着用蛋糕针画出花纹，然后在上下震动一下，把气泡震出来；
7.将烤箱提前预热到150度，然后吧模具放入烤箱，烘焙大约50分钟左右；
8.烘焙好之后，等到蛋糕冷却后，我们用保鲜膜把蛋糕包好，放进冰箱冷藏3小时以上，就可以切条食用了。
美味的奶酪芝士条，不管是上班解馋，还是出门踏青，都是不错的选择哦
