【项目介绍】
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统特色小吃之一,三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
【培训概要】
第一步:三鲜豆皮的系统讲述;
第二步:三鲜豆皮原料的选购;
第三步:三鲜豆皮食材的预加工;
第四步:三鲜豆皮加工的基本标准;
第五步:三鲜豆皮加工的工艺步骤;
第六步:三鲜豆皮定价原则;
第七步:培训调味品及原料的;
第八步:与生意技巧,投入费用预算分析。
学习时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。
公司承诺:传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
特别赠送:学习资料,店铺装修参考,宣传单设计等。
【味佳美服务体系】
1.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
3.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
【创业指导】
1.公司通过前期的了解,制定出相应的经营策略,整合市场需求,提高项目的经济效益。
2.公司有专业的团队,根据您的资金以及当地商业圈的分布情况,帮您选择最佳开店地址以及项目,确保消费人群最大化。
3.公司有专业的设计员,免费为您提供招牌设计、海报设计、宣传单设计、菜单设计以及装修方案等等。
4.公司有专业策划团队,为您提供开业营销促销活动策划支持,也可以配合您的方案宣传等。
厦门市湖里区殿前镇马垅村马垅社195号A区
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