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滑县想学习鸡排杯牛排杯炸鸡技术哪里传授
牛排杯是一种街头的风味小吃。主要原料为牛肉,加上特色酱料烹饪而成。口味包括香辣、麻辣、五香、酱香、椒盐、孜然等多种,适合不同消费者的口味需求。优质的原材料,精心的
作者:美食可寻
2019.02.19
想学正宗的纸包鱼技术
百味鲜纸包鱼顾名思义就是在纸上烤的鱼,由于发明地是在重庆,所以也叫重庆纸上烤鱼,采用一次性烤纸,无碳熏类物质,不容易产生致癌物。纸包鱼不油腻,现在的烧烤都以油腻为
作者:美食可寻
2019.02.19
朔州哪有教老北京卤煮随到随学
晋香源餐饮是一家培训各种小吃。小吃技术开发、小吃合作服务、小吃开店咨询、策划服务为一体的综合性小吃发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉
作者:美食可寻
2019.02.19
如何开一家火爆的面馆?
餐饮创业,表面上看很容易,做起来则完全不是那么回事? 现在的竟争越来越厉害,打工对于大多数人来说可能一辈子挣不了多少钱,只能解决温饱。相信很多朋友有创业的想法,可是
作者:美食可寻
2019.02.19
这些餐饮老板根本不懂该怎么用微信
微信公众号的存在不再单纯是一个信息传播渠道,更是一个可以留住顾客、产生利益的好平台。然而,很多餐饮店虽然也开通了公众号,却并不知道该怎么用起来。你知道餐厅可以用公
作者:美食可寻
2019.02.19
把饺子当火锅卖,算是品类创新吗?
餐饮行业,同质化严重怎么办?创新!可是怎么创新却是个问题! 餐饮,本质上是一种商业活动。 品类创新,本质上是一种重构。 为什么? 因为价值决定价格。 而价值链足够长,链
作者:美食可寻
2019.02.19
国内首家!提供全时段餐食的星巴克臻选店开业
这是“迷你”版的臻选咖啡烘焙工坊,当然它的可复制性更强。 上海商业圈最近总离不开“首店”话题。星巴克的首家以焙烤美食为特色的全新臻选门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊,
作者:美食可寻
2019.02.19
3 亿中产消费力量开始喷发,轻食主义大行其道
编者按:最新一代消费主力。 中国作为新兴市场的领头羊,已经非常成功地将过去 30 年的增长率转化为大众财富,3 亿中产的消费力量已经开始喷发。 新中产热爱旅行,关注健康,在
作者:美食可寻
2019.02.19
月营收从0到50万,这家自助餐厅是如何改变的?
一家人均消费59元的自助餐厅,距离开业不到12天,其产品、团队和管理都存在严重的基因缺陷,战前注定要失败。 然而,却在短短30天内,完成华丽转身,成功地进入了良性轨道——有
作者:美食可寻
2019.02.19
想成为餐饮领军品牌?教你2招
2018年全国餐饮总收入将近4.3万亿元,餐饮已是我国第三产业中的支柱产业。在当前的发展进程中,餐饮企业无论新旧大小,都积极聚焦于自身品牌的塑造。 品牌怎么塑造?《2018中国餐
作者:美食可寻
2019.02.19
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