铁板烧烤风靡大江南北,大街小巷都有,红透全国各地,历经数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批的铁板烧烤爱好者顾客群。无论是在南方还是北方经营起来都火爆得不得了。一个铁板架支起来,炉门一开,香飘十里。诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。我们对材料,设备以及每个品种具体做法都详细传授。
培训品种包括: 铁板烤海鲜包括:铁板鱿鱼 板烧螺肉 板烧福寿鱼 板烧海虾 黑椒鸡排
铁板煎豆腐 包括:铁板香豆腐 铁板臭豆腐 铁板牛柳 铁板鸡柳 铁板鸡翅 铁板烤素菜 包括:茄子 土豆 韭菜 磨菇 花菜 黄瓜 金针菇 青菜 扁豆
铁板烤肉类 包括:羊肉 猪肉 牛肉 排骨 鸡肾
课程安排:认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
食尚香开店流程:
1.定位顾客,选择店址
2.定位产品,产品价格制定
3.店面布置,装修
4.制作设备采购
5.制作原料采购
6.审批手续,办理各项证书
选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,选择人口增加较快的地方
5,租金合理
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
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