陕西爆炒三绝是一个总称，很多人不知道陕西的爆炒三绝到底是哪三绝?今天嘉诺就带您来了解一下陕西的爆炒三绝到底是哪三绝?
爆炒三绝分别是：炒面，炒米饭，炒粉。
细分下来炒面可以分为炒细面，炒拉条子，炒米饭就是炒米饭只是口味不同，炒粉分为炒河粉，炒凉皮，炒细粉等，所以说陕西爆炒三绝其实是一个炒饭做法的一个总称。爆炒三绝其实并不是三项，其实细分下来有很多项。希望这点大家能明白。
那么在陕西西安哪里能学到爆炒三绝技术呢?学习爆炒三绝技术的市场在哪呢?
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