武汉脆皮烤鸭培训班

　　武汉脆皮烤鸭培训班！北京烤鸭”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“北京烤鸭”，“北京烤鸭”名闻中外。吃法有多种，通常是将烤熟的鸭子趁热片成片(可以皮肉不分，片片带皮带肉，也可以皮肉分开，先片皮后片肉)，蘸甜面酱，加葱白、黄瓜条，用特别的荷叶饼卷着吃;也可将酱油和蒜泥拌匀，同烤鸭肉一起用饼卷着吃;喜食甜的，可以蘸白糖吃;用空心芝麻烧饼夹烤鸭肉吃，味道也非常好的。

培训课程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1.烤鸭的系统讲述;

2.烤鸭原料的选购;

3.烤鸭食材的预加工;

4.烤鸭制作的基本标准;

5.烤鸭制作的制作步骤;

6.烤鸭经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　以上就是关于烤鸭培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，欢迎来武汉食尚香小吃培训中心，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。