武汉哪里可以培训乌鱼蛋技术？

　　武汉哪里可以培训乌鱼蛋技术？乌鱼蛋属鲁菜，是道美味可口的名肴，用明矾和食盐混合液腌制鲜墨鱼缠卵腺，使蛋白质凝固。乌鱼蛋早在清代初期盛行山东，清代中期盛行北京山东菜馆，深受当时文人雅士的欢迎，清代乾隆年间美食家袁枚曾经多次品尝，在《随园食单》中记载制法。

　　课程制作：

　　1. 乌鱼蛋用清水洗洗，去脂皮，放凉水锅，旺火上烧开，浸泡6 小时。

　　2. 一片片揭开乌鱼蛋，放凉水锅，旺火上烧8成开，换凉水再烧，反复5、6次，去掉咸腥味。

　　3. 汤勺置旺火上，放250毫升鸡汤、乌鱼蛋、酱油、黄酒、姜汁、精盐和味精，烧制，汤开后，去浮沫，加调好的湿淀粉，搅拌均匀，放醋和胡椒粉，翻搅，淋熟鸡油，倒碗内，撒香菜末即可。

　　创业扶持：

　　1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

　　2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

　　3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

　　4、多年实体店运营管理经验，各式餐饮营销案例分享。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　以上就是关于乌鱼蛋培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，欢迎来武汉聚香德餐饮培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。