武汉麻辣烫小吃培训，麻辣烫的做法

　　武汉麻辣烫小吃培训，麻辣烫的做法！麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅最大的不同就是简便快捷。

　　武汉食尚香小吃培训中心麻辣烫特点：

　　一、不干辣、不燥热、油而不腻;

　　二、不浑汤、不糊锅、清爽自然;

　　三、不上火、不长痘、中药配制;

　　四、颜色红亮、回味悠长;

　　五、香味持久、久煮不变味、不变色;

　　六、色香味俱全、永远不用单独提色和提香，大大降低经营成本;

　　七、不使用任何有害化学物质;

　　麻辣烫利润分析：

　　“麻辣烫”由于味道奇特，自然会招来好生意，而且利润是成本的3-6倍，如6元钱的猪肉用此法涮烫可卖到8-21元。一个小摊每晚至少可涮烫 1000-1500串(相当于200-300碗)，平均每串售价0.40元，收入400-600元，除去成本130-200元，日利270-400元，月利8100-12000元。投资回本周期快，适合中小投资者。

　　自我实践：

　　1.学员实践切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　武汉食尚香小吃培训中心，是一家专业打造特色小吃的培训行业，餐饮技术培训小本创业好项目培训项目众多，技术过硬，品牌影响力超强，来学习技术的学员遍布全国各地，经过实地考察以后，毅然决然的选择了我们作为学习技术的第一步，那么第二步就放心交给我们吧。