武汉砂锅土豆粉培训班哪里培训得好？

　　武汉砂锅土豆粉培训班哪里培训得好？奇香：土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。

　　味醇：土豆粉砂锅里的汤：;红白兼备;红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。

　　营养：土豆粉富含各种营养物质，其中含有一种软骨素营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。

　　减肥：土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之0点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。

　　武汉砂锅土豆粉培训班哪里培训得好？武汉砂锅土豆粉培训就来武汉食尚香小吃培训中心。

　　培训内容 酸菜土豆粉 ★海鲜土豆粉 ★砂锅牛肉土豆粉 ★鱼丸土豆粉 ★牛杂土豆粉 ★三鲜土豆粉 ★香辣土豆粉 ★麻辣土豆粉 ★排骨土豆粉 ★肥肠土豆粉 ★香菇鸡块土豆粉 ★砂锅火腿肠土豆粉★牛肉丸土豆粉 ★鲜鱼片土豆粉 ★香肠土豆粉

　　培训费用 1280元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿：单人单床，每个房间都有空调。

　　培训课程

　　1.土豆粉粉条制作比例与注意事项

　　2.土豆粉粉条成型原理

　　3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术;

　　4.鲜汤的制作, 调备老汤技术;

　　5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;

　　6.香辣酱、麻辣酱的调制;

　　7. 各种砂锅系列烹调技术;

　　8.各种调料的认识及采购信息;

　　9.店面选址及经营管理技巧。

　　实操内容

　　1.土豆粉粉条制作机器使用方法和注意事项

　　2.土豆粉粉条制作、操作、练习

　　3.土豆粉粉条半成品保存方法

　　4.辅料食材选择，辨别;

　　5.前期初加工、处理方法;

　　6.豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;

　　7.土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;

　　8.成本核算，售价指导;

　　9.学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;

　　10.一对一教学，包教包会，学会为止;

　　11.设备导购，店面设计，技术服务四年支持。