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发布时间:2019-12-31 09:52

天津酸辣粉培训哪里好?

作者:龙实同创
阅读: 528次
时间: 2019-12-31 09:52

  天津酸辣粉培训哪里好?大多数的女人都喜欢吃酸辣粉,因为女人喜欢酸辣口味的东西,尽管有时候害怕长痘,但憋的时间久了,总会在某个点爆发,美美的吃上一次。

  然而大多数时候,我们很嫌弃外面的饮食卫生,或者碰到一家不正宗的店,做出来的酸辣粉口感味道很一般,那就会很不爽,花了钱又没吃好,是件很让人上火的事 酸辣粉起源于四川,是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。今天就来教大家如何做一碗酸中带辣、爽滑开胃的正宗酸辣粉~

天津酸辣粉培训哪里好?

  快来看看怎么做吧~

  红薯粉:500克

  黄豆:50克

  花生:50克

  猪肉糜:100克

  油辣子:少许

  生姜:1块

  大蒜:1个

  生抽:适量

  香麻油:少许

  香菜:少量

  盐:适量

  1、将红薯粉用温水泡发,浸泡半小时。

  2、炸肉酱制作:将郫县豆瓣酱、蒜末、姜末炒香后,加入猪肉末炒熟,放入少许生抽和高汤收汁,最后放点葱花点缀。

  3、 坐锅热油,炒花生和黄豆。(tips:需要提前将黄豆浸泡在温水中12小时左右。)

  4、坐锅烧开水,放入浸泡好的红薯粉煮熟。

  5、 碗里分别放入花椒油、蒜、生抽,倒入高汤(或者舀煮粉的汤)。

  6、把煮好的粉放入碗内,分别加入酸豆角、花生、黄豆,浇上油辣子,最后加入香菜,

天津酸辣粉培训哪里好?

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