水果捞培训

酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入整颗鲜红草莓，甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒，每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。

       培训课程

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

       实践操作内容

1.酸奶的制作

2.各种水果的处理

3.各种水果的搭配

4.品种有酸奶水果捞(西瓜、菠萝蜜、奇异果、芒果、石榴、红提、木瓜、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、贡梨等)，椰奶水果捞，沙拉水果捞，椰汁西米水果捞等

5.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等

6.后期技术更新及售后服务等