台湾十大美食小吃是成千上万种台湾传统小吃中最能体现台湾饮食特点的十种小吃。包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。课程都会学到。
学习小吃:
1.棺材板 2. 蚵仔煎 3 .大肠包小肠 4.热狗 5.芝士烧 6.饭团烧 7.虾扯蛋
课程内容
学习课程:
1、原材料的选择、采购
2、食材的初加工和存放
3、火候的控制
4、配料的调制和比例
5、各种口味的调制和技巧
6、食材的保存方法
7、台湾小吃的由来和发展史
8、各种小吃的特点和介绍
学习流程:
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学习并且记录要领
3、在老师的指导下进行实践
4、独立操作、温习整个流程
5、针对不懂环节再次讲解、演练
6、学员反复操作练习,直到满意为止
7、提供配料的熬制流程和原料配方
实力技术保障
品牌保障:多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店指导:免费开店技术指导和成本核算知识。
以上就是关于台湾小吃培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,可以来我们深圳创富小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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