沈阳培训砂锅土豆粉技术培训要多久?好滋味培训的砂锅土豆粉,通过从土豆淀粉和面的醒发、搓条,到土豆粉的挤压制作,再到底料制作和底汤制作的全面培训,让你做出的土豆粉新鲜且风味独特,远远闻起来香醇诱人入口润滑爽口,柔软筋到。
砂锅土豆粉培训内容:
1.鲜汤的制作, 调备老汤技术;
2.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理;
3.香辣酱、麻辣酱的调制;
4.各种砂锅系列烹调技术;
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧;
7.土豆粉粉条半成品保存方法;
8.辅料食材选择,辨别;
9.前期初加工、处理方法;
10.豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
11.土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;
12.成本核算,售价指导;
13.学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
14.免费店铺经营指导技术服务三年支持。
培训保障:
1. 所有产品技术一律按具体比例操作,让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作,绝不教授高深复杂,故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证,绝不教授没有经过市场检验的配方!
4. 您在制作过程中有任何疑难问题,特色小吃培训机构负责售后服务。
5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学,人手一灶,反复操作和练习,不限制学习时间,可两人同学。
6. 所有教学产品技术均为小吃培训独家配方,产品均可免费试吃,满意再学习。
沈阳好滋味小吃培训中心不论学习哪种美食技术,我们均将全套项目制作技术全权教予每一位学员并掌握,技术毫无保留。并且在全国各地,沈阳好滋味现已拥有上万名学员,拥有丰富的经历,真正的技术,特有的优势,值得你的信赖,也值得你去选择。
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