民以食为天，有人在的地方就有餐饮，那么，千百年来，早餐喝粥一直为中国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的定粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
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培训品种：粥类：广式皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粉肠粥、猪肝瘦肉粥、鱼片粥、咸骨粥、南瓜粥、小米粥、八宝粥、红枣黑米粥、五谷豆浆、红枣豆浆等等。还可以搭配汤粉面类：牛腩汤粉、猪手汤粉、肉片汤粉，瘦肉汤粉、汤面类、鲜肉云吞、炒粉、炒面等。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。
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