众所周知,中国作为美食之邦有着众多美食可供大众品尝,这种美食在餐饮行业中占有举足轻重的分量。姜撞奶就是其中一种,是广东甜品的代表者,凭借着美味的口感,在国内外享有不错的知名度。姜奶美食在传统甜品界的名气是不小的,手工制作,口感独特,给创业者带来了商机。那么,学做正宗姜奶技术哪家好?我们一起来关注看看吧。
课程介绍
姜撞奶课程是以理论课为基础,同时进行实战的学习,从姜奶甜品的制作配制比例到后期的宣传和营销绝招,明确如何控制成本,学习姜奶甜品店的管理经营方式。耐心的授课过程,全面的指导讲解,让您完全学会并掌握,还有严格的考核,通过后方可正式的开店经营,保证培训店顺利的开业,让姜奶甜品店的利润获得保障。
课程制作
制作姜奶的原材料和工序其实都很简单,但全程需要细致、耐心。首先需要把生姜磨碎成姜末,放入纱布袋里挤出姜汁,盛碗备用。接着将牛奶煮沸后放凉至75度,掌勺者需要快速地将牛奶倒入装有姜汁的碗中,而且手的高度要在20厘米以上倒入。静待两分钟,凝固、成型。一道完美的姜奶从此诞生。
课程内容
1. 姜撞奶的所有原料识别与采购。
2. 姜撞奶的配比技术与和面手法。
3.姜撞奶的配比技术及动手操作。
4. 姜撞奶的配方及实际动手操作。
5. 姜撞奶的制作全部过程。
6. 姜撞奶的工具以及设备的使用和采购。
石家庄食尚香姜撞奶总部拥有专业的研发机构,在市场中也有着很高的声誉,多年的研发经验以及管理经验的积累,为投资者们铺平创业的道路。通过技术研发,对于新产品的创新制作,推出上百种卖座的产品,定期考察消费市场,了解大众的需求,同时结合目前国内外的流行口味,展示出相契度很高的产品来。同四季都有好生意,全面的技术指导,为培训保驾护航。我们石家庄食尚香培训学校通过每个环节处的细节掌握,让您有更为明确的投资设想,建立具体的方案,保障开店的效率,提升建店成功率
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