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发布时间:2019-10-29 16:58
生煎包培训

生煎包培训

近期158人预约报名 272
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

(一)培训介绍

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。如今生煎包成了“街头小吃”。随着需求越来越旺,生煎包的店铺也就越开月红火,开一家生煎包店,投资小,利润高,见效快,而且经营灵活。只要好吃,就不怕没有回头客。

宝教宝惠生煎包培训班

(二)培训内容

1、生煎包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);

2、生煎包和面的关键步骤详解;

3、生煎包馅料的制作;

4、生煎包的制作;

5、生煎包的包制方法及醒发时间;

6、生煎包的火候的控制、蒸制时间;

宝教宝惠生煎包培训班

(三)宝教宝惠培训优势

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术,拥有12名高水平的师资团队(高级技师6名)。

2、我们的师资团队都是专业专项教学,每个老师都是教自己最专业的项目,毫无保留的传授全套配方。

3、厨艺到家对学员学习的时间是没有限制的,学员觉得自己学会了满意了就可以不学了,中途不收任何费用。

4、学习期间学校是包吃包住的,学校有男女宿舍,只需带上你的洗漱用品和换洗衣服即可。

(四)售后服务体系

a.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。

b.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。

c.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。

宝教宝惠生煎包培训班

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河北省石家庄市裕华区仓兴街10号1-2-301

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