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2019-04-08 19:39

传授香辣小龙虾全套餐饮培训配方

作者:美食可寻
阅读: 197次
时间: 2019-04-08 19:39

一、香辣小龙虾

 

传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,香辣小龙虾开店经营问题的一系列解答等等。

 

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培训地址:广州市白云区永平街集贤路280号D1栋2楼1224号(百世商业广场),内设大型停车场
乘车路线:地铁2、3号线嘉禾望岗H出口转924公交到集贤苑路口下车  公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可

上班时间:早上九点到下午六点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。

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二、香辣小龙虾培训项目介绍:  

下了油锅的小龙虾在一瞬间就脱下了张牙舞爪的武装,换上了动人的红装,开始发出的魅力,香气飘了起来,鼻子是先有福的,这时候加上葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,热情如火,一派姹紫嫣红的景象。

 

上桌的那一刻,红彤彤的小龙虾你拥我挤,个个肉质饱满、富有弹性,而且香鲜辣深入肉里三分。将虾肉蘸着酱料吃。那种鲜美由味蕾一路直下,让食管、胃肠都为之兴奋;而后,后劲十足的麻辣滋味开始发力,又让小龙虾的鲜美在瞬间醍醐,妙不可言。

 

三、香辣小龙虾培训内容:

1、市场挑选原料。
2、如何辨别青红虾。
3、如何挑选虾。
4、制作秘制红油。

5、秘制酱膏。
6、小龙虾的清洗。
7、准备配料。
8、油温控制。
9、火候控制。
10、收汁。

 

四、香辣小龙虾培训方式:

由专业的师傅手把手一对一教学,包括香辣小龙虾的挑选、清洗、调料全套技术教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

五、香辣小龙虾培训时间:

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

 

六、厨煌香辣小龙虾技术培训优势:

1、  1、师傅多年的培训的经验,由专业的老师一对一教学,手把手教会学员求全套香辣小龙虾技术。

2、  2、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

3、  3、我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多合作店那样,学员要够买他们的材料设备。

4、  4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、  5、本中心提供原料和设备的购买商城的,您可以到我们这里购买;或者,我们会提供多家的购买市场,让您可以货比三家的选购。

 


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