说到饮品大家一定不会不指导咖啡的,咖啡作为一种消费者青睐的休闲饮品,在很多的场合都是非常的适合的,无论是在我们的休息的时候吗,或者是约会时,生意洽谈的时候,都是可以选择咖啡作为饮品的陪伴的,因此咖啡店就是一种非常适合大众需求的,那么开一家咖啡店也是一种不错的选择,开咖啡店的利润高不高?
不管是在什么时代,餐饮都是一个很赚钱的行业,咖啡在人们的生活中所占的比重也是非常的大,随着人们的生活水平的提高,咖啡作为一种比较上档次的饮品,是有着很大的市场的,下面给大家分析开咖啡店的利润和投资吧!
特别是小资的朋友对咖啡的需求也很大,消费者也随之有了不同的要求,小型咖啡店的原因,同样也是众多咖啡培训公司的选择。咖啡馆或者是需要一定的人力物力的必须要预估好员工数量,要知道,这是你每天哪怕一杯咖啡都不卖都要出的钱,在这里粗略给大家一个参考:一般的咖啡馆员工工资要在房租的2-2.5倍。
一两个月,租金是用不了多少钱的,但长期下去,如果承受一个高价位租金,你会发现管理起来压力十分大,赚的钱全部拿去交房租了,而且开咖啡馆不比做其它 行业,可能需要一年半载的时间去守,所以房租的多少是相当重要的。作为管理咖啡馆最大压力的是租金,所以我们建议租金最好不要高于营业额的20%,最好是10%~15%。
咖啡馆桌椅数量的预估,如果预算不好的话,可以到当地比较知名的咖啡馆里面参考一下,这个是你的咖啡馆面积决定的;评估一下平均客单价,何谓平均客单价格呢,就是你的人均消费,根据你的产品价格,展品种类平均人均消费,不懂也可以参考其他家咖啡馆,咖啡馆的利润好不好和你的人均消费是息息相关的。
以上的就是我们开咖啡店的具体分析了,开咖啡店的利润高不高?我想只要是你味道好,客源多,生意一定是好的,如果你想自己开咖啡店的,那么无论如何你都是需要掌握技术的,因为技术是支持口味的根本,只有味道好的咖啡才是能够吸引人的,我们专业的咖啡师一对一的教学,学员自己亲手操作每一个步骤,在实践中去总结经验,熟悉每一个步骤,直到做出满意的味道为止,也欢迎大家实地的考察我们的培训中心。
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