上海培训新闻

童子鸡又叫桶子鸡，名称不一样特点就是做此鸡必须用孵出的新鸡，且新鸡又叫童子鸡，所以叫桶子鸡。童子鸡在我们南北方都有制作，方式也相同，但卤水制作是，南方用糖，北方不用糖。鸡肉对于人体生长发育有重要的

作者:小胡子餐饮

2020.10.30

浆水面是陕西甘肃地区的传统特色小吃，山西翼城与这两地的浆水面做法相似，但是山西永济制作浆水面的做法是截然不同的。夏季的浆水是可以作为预防中暑的清凉饮料，直接饮用的，夏日多吃有力健康，既可以解除疲劳

作者:煌旗

2020.10.30

八批果子是山东聊城的传统名吃，也是当地主要的早餐食品之一，其制作的时候是将其分成八条的，但是两端是相互连接的，制作完成之后是呈椭圆形的，颜色金黄，香酥美味，而且还可以久放，是非常美味的早点，通俗一

作者:煌旗

2020.10.29

蒸饺虽不及钟水饺那样具有代表性，但它的“花式蒸饺”却很有特色，是每年春节必吃的年节食品，饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃，一笼蒸饺多种形态、多种口味，以烫面为主，软润适口，馅心饱满、

作者:煌旗

2020.10.29

现在市场上学做酸辣粉的学员也是相当多了，酸辣粉打造了中国小吃的典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。冬

作者:煌旗

2020.10.29

寿司培训课程收益好，寿司是日本传统美食之一。而今寿司更是传遍了我国的大江南北,很多朋友对于寿司都非常喜爱,常将寿司当成中饭或者晚餐.而在便利店我们也可以常见寿司的售卖.在现在这样一个寿司店并不泛滥的时代,如

作者:小胡子餐饮

2020.10.28

摇滚炒鸡起源于山东，制作非常简单，将原材料和配料经过处理之后，将其直接放进设备中炒制而成，不仅制作简单，而且还富有营养，入口软烂肥嫩，在搭配上其他的配料进食，口味更好，摇滚炒鸡打破了传统炒鸡的概念

作者:煌旗

2020.10.28

花甲粉具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。制作采用优质铝合金，经优化工艺精工轧制后，高温退火软化及消毒杀菌而成的锡纸包着嫩嫩的花甲和美味的酱汁在火上烤

作者:煌旗

2020.10.28

随着经济文化的提升，人们的自我保健意识也随之提高，很多人喜欢吃各种保健品来补充营养素。但其实生活中很多普遍存在的食材就是最佳的保健品。譬如猪肝，含有多种营养物质，它富含维生素A和铁、锌、铜，尤其是

作者:煌旗

2020.10.27

众所周知，大街小巷，只要人口众多的地方，都存在一定数量的大大小小的烧烤店面和烧烤摊。烧烤的种类有很多，每一种食材烤出来之后，都会有各自的味道。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论

作者:煌旗

2020.10.27