脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。每一份脆皮鸡饭都是幸福的味道，每一口都散发出诱人的香味。脆皮鸡饭一般都是份量非常足，硕大的鸡块，搭配上诱人的秘制酱汁，还有特色开胃小菜和新鲜小炒，想想都要流口水了。
上海恒味脆皮鸡米饭培训课程
1.老师现场演示
2.学员操作练习
3.开店所需设备介绍
4.实习操作
5.老师纠正，老师考核作品
6.介绍如何创业，利润分析
7.老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备
上海恒味脆皮鸡米饭培训实践操作内容
1.脆皮鸡米饭的系统讲述;
2.脆皮鸡米饭原料的选购;
3.脆皮鸡米饭食材的预加工;
4.脆皮鸡米饭制作的基本标准;
5.脆皮鸡米饭制作的制作步骤;
6.脆皮鸡米饭经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
上海恒味脆皮鸡米饭培训后期扶持
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。
