窝窝头是绿色、美味、营养、健康的美食，对身体健康很有好处，吃多了大米和白面馒头,偶尔吃点窝窝头那是相当幸福。窝窝头用玉米面做成，含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，还能产生饱腹感，对于想减肥的人来说也是很好的选择。
窝窝头一般是做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头，现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是了，还有黑米窝窝头、窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、等等，基本上都是采用为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味，如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因此广受现在消费者的喜爱。
培训课程安排
头一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
玉米窝窝头的材料制作、和面方法、玉米窝头的做法、玲珑窝窝头的制作
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
以上就是关于窝窝头培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，可以来上海恒味小吃培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。
