上海培训新闻

人生在世，唯有爱与美食不可辜负。由于我国的地域辽阔，民族众多，地理位置和生活习惯的不同，每一座城市都有不同的美食文化。精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖

作者:小胡子餐饮

2020.12.11

伴随着大家生活水平的提升，以鸡烹调的菜式愈来愈丰富多彩。叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的特色代表的是一种中

作者:小胡子餐饮

2020.12.11

从古至今，我们中国人就十分善于应用自然界的赠予，烹制各式各样的特色美食，因为所在位置和生活方式的不一样，当然也孕育出了不一样的饮食文化。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，用料

作者:小胡子餐饮

2020.12.11

炎炎夏日，酸酸辣辣、冰冰凉凉的食物一定是必不可少的，因此凉拌菜也就成为了夏季不可或缺的一种特色美食。凉菜清爽不油腻，酸酸辣辣的十分开胃，特别适合夏天这种常常热的令人食欲不振的季节。泡椒凤爪是我们生

作者:煌旗

2020.12.11

众所皆知，中华美食虽已发展了几千年的历史，但小吃任然处在蓬勃发展的阶段。小吃市场已成为都市中一道美丽的风景线，充实了人们的饮食生活，调节人们生活情趣。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称

作者:煌旗

2020.12.11

茶叶蛋是中国传统食物之一，在国内大多数地区都有。茶叶蛋制作十分简单，携带方便，相对于吃白水煮蛋，更多人还是比较喜欢吃有一些味道的茶叶蛋，茶叶蛋主要是在早餐卖的比较多，鸡蛋中的某些营养是人体所需的，

作者:煌旗

2020.12.11

荷叶肉是山东地区特色传统名菜，肉类荷叶肉主要是猪肉和荷叶，素食主要是面筋和荷叶，制作完成的荷叶肉会有荷叶的香气袭来。荷叶肉的制作就是将食材经过处理之后用荷叶包裹起来，然后在蒸熟就可以吃了。在宋朝就

作者:煌旗

2020.12.11

目前，大家愈来愈高度重视人体的身心健康，对饮食搭配也随着提高，对早点的要求也是越来越高了。熏肉大饼，是一种非常有特色的主食饼，顾名思义，里面有香薰的肉，夹在新鲜现炸的饼上面。熏肉大饼是一款吉林省的

作者:小胡子餐饮

2020.12.10

众所周知，每个人对于美食的诱惑是不言而喻的，然而不论是在北方，还是南方，烧饼都逐渐成为广大消费者非常认可的产品，而且是非常受欢迎的美食之一。烧饼是我们经常吃的食物，每个城市都有烧饼，烧饼的种类有很

作者:小胡子餐饮

2020.12.10

现今，随着社会步奏的加快，人们已经形成了快速便捷的饮食习惯。小吃行业的盛行是由于它的接地气，价格公道，品类多样，更适合大众的口味。卷饼是以饼皮里面卷上各式各样的食材，再辅以酱料辣椒油等，是遍布大街

作者:小胡子餐饮

2020.12.10