日本厨师制作“死神炒饭”戴防毒面罩

日本京都有一条向日市激辛商店街，专为“爱辣人士”准备。

向日钉店的一味死神炒饭被指是商店街食品中数一数二的辣，因为加入了大量被喻为全球最辣辣椒(卡罗莱纳死神椒)。

59岁店主长绳庆三在料理“死神炒饭”时都要戴着口罩，避免被呛到。

日本《朝日新闻》记者“冒死”去一嚐这款劲辣菜式，他表示甫走进店内已能嗅到一股辣味。

为免胃部受罪，他事先已喝下牛奶打底，吃下炒饭后，他指起初还能感到以肉味噌为底的浓浓甜味，但下一瞬间，口中便充满强烈痛楚，舌头像烧起来般炙热。